La junta auxiliar de La Resurrección fue sede de la edición número 16 de la tradicional Feria de la Gordita, un evento gastronómico que reunió a cientos de visitantes en torno a uno de los platillos más representativos de la cocina poblana.
La celebración se llevó a cabo en la explanada de la parroquia local, donde desde temprana hora cocineras tradicionales ofrecieron las conocidas gorditas o memelas, preparadas con masa de maíz y acompañadas de una variedad de salsas, quesos y otros ingredientes típicos.
Como parte de esta festividad, que se realiza en el marco de las celebraciones religiosas del Señor de la Resurrección, los asistentes pudieron degustar este antojito de manera gratuita, cubriendo únicamente el costo de bebidas, en una dinámica que busca mantener viva la tradición comunitaria.
El evento también incluyó la instalación de decenas de puestos, donde se ofrecieron alimentos y productos locales, además de actividades culturales y recreativas, consolidándose como un punto de encuentro familiar y turístico.
Año con año, esta feria se posiciona como una de las más importantes en su tipo, al rendir homenaje al maíz y a la cocina tradicional, además de contribuir a la economía local mediante la llegada de visitantes a esta zona del norte de la capital poblana.
