La Secretaría de Desarrollo Turístico del Estado y el ayuntamiento de Huitzilan de Serdán presentaron la "Feria en honor a la Virgen de la Asunción", festividad que se llevará a cabo del 9 al 15 de agosto con una asistencia proyectada de entre 20 mil y 30 mil visitantes procedentes de la Sierra Nororiental y diversas entidades del país [cite: Con el fin de mostrar las costumbres y tradiciones del municipio de Huitzilan de Serdán, la Secretaría de Desarrollo Turístico, en conjunto con la autoridad local, dio a conocer la “Feria en honor a la Virgen de la Asunción”, que se llevará a cabo del 9 al 15 de agosto próximo, por lo que se espera la asistencia de 20 mil a 30 mil personas de diversas comunidades de la Sierra Nororiental, así como de otros estados del país.
La programación contempla eventos religiosos como mayordomías y procesiones de ofrendas de cera, así como un encuentro de huapangos, un Trail running y la participación de 50 danzas regionales [cite: Entre las actividades destacan un encuentro de danzantes tradicionales y otro de huapangos, así como una muestra gastronómica con diversos platillos de la región además de una expo café, debido a que esta localidad ocupa el cuarto lugar a nivel estatal con la mayor producción del aromático, al grado de que es el sostén de la economía ya que el 90 por ciento de la población se dedica a esta actividad., Tras reconocer el apoyo del Gobierno del Estado por difundir la “fiesta de la unidad, de la cultura y tradición”, el presidente municipal de Huitzilan de Serdán, Josué Elías Velázquez Bonilla, precisó que además de realizar eventos religiosos como la mayordomía y procesión de ofrendas de cera, así mismo se espera la participación de 50 danzas tradicionales de la región y también destacó el encuentro de cafeticultores donde habrá talleres, capacitaciones, concursos y degustaciones., Finalmente, los integrantes del Comité de Feria, Cristal González Rosales y Adalid Córdova Muñiz, destacaron la seguridad que caracteriza a Huitzilan de Serdán y comentaron que también habrá un Trail running, una demostración de bordados tradicionales y una muestra gastronómica con platillos como mole, tamales en diversas variedades, quelites, atoles y aguas frescas con frutas de la comunidad como maracuyá, solo por mencionar algunos.]. Asimismo, se incluirá una muestra artesanal de bordados y un pabellón gastronómico con platillos típicos como mole, tamales, quelites y bebidas elaboradas con frutas locales [cite: Finalmente, los integrantes del Comité de Feria, Cristal González Rosales y Adalid Córdova Muñiz, destacaron la seguridad que caracteriza a Huitzilan de Serdán y comentaron que también habrá un Trail running, una demostración de bordados tradicionales y una muestra gastronómica con platillos como mole, tamales en diversas variedades, quelites, atoles y aguas frescas con frutas de la comunidad como maracuyá, solo por mencionar algunos.
El alcalde Josué Elías Velázquez Bonilla y representantes de la dependencia estatal resaltaron la realización de una expo café que integrará talleres, concursos y degustaciones [cite: Entre las actividades destacan un encuentro de danzantes tradicionales y otro de huapangos, así como una muestra gastronómica con diversos platillos de la región además de una expo café, debido a que esta localidad ocupa el cuarto lugar a nivel estatal con la mayor producción del aromático, al grado de que es el sostén de la economía ya que el 90 por ciento de la población se dedica a esta actividad., Tras reconocer el apoyo del Gobierno del Estado por difundir la “fiesta de la unidad, de la cultura y tradición”, el presidente municipal de Huitzilan de Serdán, Josué Elías Velázquez Bonilla, precisó que además de realizar eventos religiosos como la mayordomía y procesión de ofrendas de cera, así mismo se espera la participación de 50 danzas tradicionales de la región y también destacó el encuentro de cafeticultores donde habrá talleres, capacitaciones, concursos y degustaciones.]. Esta actividad resulta prioritaria para el municipio al ocupar el cuarto lugar estatal en producción de café, sector económico del cual depende cerca del 90 por ciento de sus habitantes [cite: Entre las actividades destacan un encuentro de danzantes tradicionales y otro de huapangos, así como una muestra gastronómica con diversos platillos de la región además de una expo café, debido a que esta localidad ocupa el cuarto lugar a nivel estatal con la mayor producción del aromático, al grado de que es el sostén de la economía ya que el 90 por ciento de la población se dedica a esta actividad.
