Con el objetivo de impulsar el turismo comunitario y proyectar el trabajo de los maestros mezcaleros de la región, la Secretaría de Desarrollo Turístico anunció la realización de la primera edición del “Festival del Mezcal de Tehuacán FESCALTH”, programado del 28 al 30 de agosto en la antigua hacienda de San Lorenzo.
El evento contempla la participación de productores procedentes de municipios como Tehuacán, Caltepec y Zapotitlán Salinas, estimando la asistencia de más de 2 mil visitantes y una derrama económica aproximada de 2 millones de pesos para la zona.
En representación de la titular de la dependencia, Carla López-Malo Villalón, el director de Promoción y Relaciones Públicas, Juan Carlos Rincón Luis, resaltó la calidad del mezcal poblano en certámenes nacionales y subrayó el apoyo institucional a la cadena productiva del maguey.
Por su parte, los productores Miguel Ángel Orea Aguilar y Anelliz Meza Hernández precisaron que participarán alrededor de 15 marcas locales con variedades elaboradas a partir de agaves papalometl, mexicano y jabalí, además de ofrecer mixología y degustaciones. La oferta del festival se complementará con venta de artesanías de barro bruñido de Los Reyes Metzontla, gastronomía tradicional con tortillas de Santa María Coapan y un programa cultural de 13:00 a 22:00 horas.
