Gracias al trabajo coordinado e impulsado por el gobierno presente de Sergio Salomón entre autoridades de los tres niveles de gobierno, iniciativa privada y asociaciones, el sector turístico está fortalecido y está posicionando a Puebla a nivel nacional e internacional, señaló la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, al inaugurar el “Primer Encuentro de Innovación Turística: nuevos retos, nuevas perspectivas”.
Muestra de ello, detalló, en 2023 llegaron 18 millones de turistas y visitantes a la entidad, lo que generó una derrama de 17 mil millones de pesos y en la última semana de dicho año, la capital de Puebla se ubicó en cuarto lugar nacional en ocupación hotelera. Mientras que en 2024 se anunció la apertura de tres nuevos hoteles y, en corto plazo, llegarán grupos de turistas españoles, quienes previamente conocerán Cuba, como parte del circuito establecido entre España, Cuba y México.
En su discurso y ante funcionarios estatales, directores de turismo municipales, representantes de Pueblos Mágicos, empresarios del sector, cocineras tradicionales y universitarios, Ornelas Guerrero sostuvo que para consolidar el turismo como lo instruyó el gobernador Sergio Salomón, la capacitación y la innovación ha generado frutos con el establecimientos de nuevas experiencias y productos, como es el caso de la “Ruta del Mezcal”, cuyos visitantes conocen todo el proceso de elaboración de esta bebida artesanal, hasta degustarlo con un platillo tradicional de la región.
En la primera jornada de este Congreso con sede en el Centro de Convenciones y que concluye este viernes, los 12 Pueblos Mágicos instalaron una Expo Artesanal, con el fin de mostrar la riqueza y propuesta turística que ofrecen a los visitantes, tanto nacionales como extranjeros.
También participan expertos en innovación con ponencias como: “No puedes llegar a un lugar nuevo con mapas viejos”, con Héctor Morales Vargas; “Se un anfitrión memorable” con Gabriela Jiménez Aguilar; “Cocina poblana, tradición y evolución”, con Alan Sánchez Guzmán; “Mitos y realidades de la innovación turística” con Jacobo Rojas Xicalli; “El servicio de autor, una innovación en la industria del turismo”, con Sergio Berriel Osorio, por ejemplo.
