Con el objetivo de fortalecer la promoción turística y posicionar la gastronomía tradicional, fue presentado el Octavo Festival de la Cemita Poblana, que se realizará del 1 al 5 de mayo en el Parque del Carmen.
Se prevé la asistencia de al menos 100 mil visitantes, la venta de 125 mil cemitas y una derrama económica superior a los 20 millones de pesos. En el evento participarán 35 cemiteros, así como 10 expositores que ofrecerán postres y bebidas sin alcohol, en un horario de 9:00 a 20:00 horas.
Durante la presentación, se destacó que este tipo de actividades impulsan el turismo y generan beneficios económicos en la capital poblana, al tiempo que promueven uno de los platillos más representativos del estado.
Por su parte, Salvador Arizmendi Vélez, director del festival, informó que las y los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de cemitas, desde las tradicionales hasta opciones innovadoras, incluyendo alternativas veganas, con precios que van de los 30 a los 150 pesos.
Además de la oferta gastronómica, el festival contará con una cartelera cultural de más de 50 horas de espectáculos, la participación de 33 agrupaciones artísticas y un ballet folclórico, así como presencia comercial de 32 países.
Con este evento, Puebla refuerza su identidad culinaria y su atractivo como destino turístico a nivel nacional e internacional.
