La Secretaría de Desarrollo Turístico y el Ayuntamiento de San Nicolás de los Ranchos anunciaron la realización de la segunda edición de la Feria de los Hongos Silvestres en Santiago Xalitzintla y la decimoséptima Feria de la Nuez de Castilla y del Chile en Nogada en San Pedro Yancuitlalpan, eventos destinados a reactivar la economía local y poner en valor el patrimonio gastronómico de la región del Izta-Popo.
La Feria de los Hongos Silvestres tendrá lugar el 1 y 2 de agosto, congregando a 20 cocineras tradicionales, 20 artesanos y 50 recolectores que guiarán recorridos por las zonas boscosas para una afluencia proyectada de más de 10 mil visitantes.
Por su parte, la Feria de la Nuez de Castilla y del Chile en Nogada se desarrollará durante todos los fines de semana de agosto en la explanada del "Cerrito" de la Inmaculada Concepción. El evento reunirá a 20 cocineras tradicionales, 200 productores agrícolas de la zona y 100 artesanos, previendo la asistencia de más de 25 mil personas y una derrama económica estimada en cerca de cinco millones de pesos.
El coordinador de Turismo Comunitario, Said Paleta Hernández, en representación de la titular de la dependencia, Carla López-Malo Villalón, resaltó que estos festejos impulsan el turismo sustentable en los municipios colindantes con los volcanes. Asimismo, el director de Turismo municipal, Cristian Roque Sevilla, hizo un llamado a conocer la cocina ancestral y los paisajes de las comunidades involucradas.
